참치회는 다들 아실 거고...
단골 참치회집에서 주는 겁니다.
눈다랑어 눈주변의 뼈를 구워 주는데 별미네요.
눈 주변살의 쫄깃함과 뼈의 바삭함이 맛있습니다.
다만 덜 익히면 비린내가 심해서 약간 탈 정도로 구워야 된다는 거...
간만에 올리는 사진이 영....
그동안 사진을 못 찍다가 찍은 게 이런 거네요.
기타
2008.09.28 21:20
눈다랑어 눈알구이(?)
조회 수 209 댓글 7
참치회는 다들 아실 거고...
단골 참치회집에서 주는 겁니다.
눈다랑어 눈주변의 뼈를 구워 주는데 별미네요.
눈 주변살의 쫄깃함과 뼈의 바삭함이 맛있습니다.
다만 덜 익히면 비린내가 심해서 약간 탈 정도로 구워야 된다는 거...
간만에 올리는 사진이 영....
그동안 사진을 못 찍다가 찍은 게 이런 거네요.
지금 갈비찜 먹는 중인데.....................